新疆和硕讯（通讯：温翠平）授之以鱼，不如授之以渔。在和硕县技校培训现场热气腾腾、香气四溢，中式面点技能培训正在火热进行。为进一步拓展就业渠道，兜牢民生底线，提升各村村民就业技能。连日来，新塔热乡组织各村就业困难群体、农村劳动力、城乡失业人员等开展了为期4天的中式面点技能培训。
培训中，授课老师采取“理论+实操”的方式，从食材选择、比例到器具的使用，各种常见中式面点的制作方法与和面等制作技巧进行详细全面的讲解并示范操作，手把手地为学员们教授如何做出各式花样的面点，让学员熟练掌握中式面点的制作技艺，确保培训的学员学懂、学会、学精。学员们的学习积极性高涨，并动手实践操作，培训现场气氛热烈。
新塔热乡新塔热村村民艾司克江·阿不拉说：“我特别就喜欢制作糕点，也在家里经常做一些饼干、麻花之类的糕点。此次培训让我的制作水平有了更大提高。连日来，老师给我们教了三色曲奇饼干、纸杯蛋糕等西式面点制作方法，收获满满。”
新塔热乡新塔热村村民麦尔旦·玉山江说：“这次利用农闲时间参加培训，我学习了新的技能，对电工专业也有了更多了解，以后家里有用电问题，我自己就能解决，也多了一项技能，增加了就业机会。”
截至目前，新塔热乡已经开展了中式烹调师、中式面点师、农艺工、家畜饲养员、砌筑工、电工、家政服务员、美容师、育婴员等专业技能培训课程，各村村民们学习热情高、效果好。
新塔热乡有关负责人表示，下一步，新塔热乡继续结合群众就业创业需求，持续组织开展职业技能培训，增强群众就业创业的信心，进一步提升自身就业素质和技能，让群众用技能实现增收致富；切实把“暖民心”行动贯彻落实到位。
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