平凉市讯（马来虎 报道）甘肃省平凉市崆峒区花所镇地处崆峒区东部川区，镇域水资源丰富，杨涧河、泾河覆盖全镇，地势西高东低，为林果、畜禽、蔬菜产业发展提供了良好条件。
平凉山药是平凉传统的名优特农产品，位居“平凉三宝”之首。平凉山药块茎营养全面、质地粉绵，味美，品质极佳，含有多种微量元素和特有的药用成分，补虚抗衰、补气益血、滋阴壮阳、强体功效显著。
平凉山药为地方优良山药品种，虽有五百多年的栽培历史，但早期因多种原因而未能得到重视。直到20世纪80年代，其营养价值和药用功效受到专家学者的认可，始定名为平凉山药。
山药熟后松散、细腻味甜，为高级补品，含有大量的糖类、蛋白质、氨基酸、多中维生素、微量元素，山药具有健脾胃、补肺虚、益肾、固精、滋补强壮、延年益寿之功效,从古至今花所山药在西北地区享有极高的声誉。
为了扩大种植规模，提高土地收益，崆峒区花所乡积极吸引区内种植大户，选用地方优良山药原种，流转土地100余亩，建设了“平凉山药”无公害标准化示范种植基地。目前，山药产品已收获上市。经测算，该基地采用无公害标准化技术种植的山药亩均产量达1700公斤以上。
据悉，崆峒区花所乡“平凉山药”无公害标准化示范种植基地为目前全市规模最大的山药种植基地。该基地引进国内先进的山药种植技术和采挖机械，整地、施肥、播种等一体机操作，一举破解了传统人工种植山药劳动强度大、投入成本高的难题。
同时，崆峒区花所乡按照“公司+基地+农户”的产业化模式，因势利导，及时组建了平凉山药种植合作社，引导当地群众通过参与式搞劳务学到了先进的山药栽培和种植技术，为“平凉山药”扩量提质增效发展、做大做强地方名优特农产品奠定了基础，成功探索出了一条产业增效、农民增收的新路子。
